隨著生活質量的提高,人們都非常注重保健,不少人將購買的中藥材或中藥飲片(如三七、丹參等)進行粉碎,直接沖服,以達到治療疾病的功效。為此,許多藥店或者企業也提供中藥粉碎服務,以方便消費者。但是為了保證藥品質量,關于中藥粉碎,應該注意以下問題:
一、中藥飲片的潔凈度及粉碎器械的清潔
中藥材按照分類有植物藥、動物藥、礦物藥,培育方式有野生和養殖等。國家對中藥飲片實行了嚴格的管理,對飲片的潔凈度和衛生都有嚴格的要求,所以,應注意中藥粉碎時一定要選擇潔凈、衛生符合要求、有生產廠家和生產批號的中藥飲片。
且不同的藥材有不同的藥性,為了不因粉碎器械殘留而改變藥性,就需要在每次粉碎工作結束時將粉碎機清洗一下,在粉碎機清洗的時候注意切斷電源用清水清洗,盡量不要用其它清洗劑,洗完后要用干抹布擦干。
二、含揮發油的飲片不宜打粉
當歸、川芎、白芷、玫瑰花、金銀花、佛手花、月季花、木香、菊花、野菊花、牛膝、枳實等多含揮發油不適合打粉,因為粉碎機在高速旋轉過程中溫度較高,上述飲片在高溫中揮發油易蒸發,進而影響藥效。然而當歸等一些飲片打碎后服用效果會更好。
此時,可采取間斷性粉碎的方式,既可保證粉碎機內的溫度不會過高,又可有效減少揮發油的蒸發。
三、含糖量高和粘性藥材應先低溫干燥
熟地黃、白及、知母、枸杞子、玉竹、黃精、何首烏、生地黃、天冬、黨參、玄參等含糖類較高以及粘性的藥材,易吸潮而軟化發粘,在粉碎前應先低溫干燥,再進行粉碎。否則這些粘性藥材就會粘附到機械內壁,不易粉碎,影響藥粉的細度。
四、藥粉的細度要符合要求
中藥粉碎為了便于吸收和利用,應該粉碎到一定的細度。具體細度則要依用途而定:
1、內服:湯劑可打成80-100目的小顆粒;做成丸劑一般可以保持在150-200目;做成散劑、膏劑、丹劑、膠囊劑一類就要極細末為好,以便服用,至少300目以上(中藥粉碎到這樣的細度,藥粉體表面積增加,更容易被人體吸收,利于達到應有的療效)。
2、外用一般100目即可。并且藥粉應該干燥、松散、均勻、色澤一致。